安くて美味しい料理が作りたい

節約をしながら旬の美味しい食材をいかに安く美味しく料理するかを毎日考える日々を送っています。毎日何作ろうか悩んでいる方の参考になれば嬉しいです。大成功のことも大失敗なことも綴っていきたいと思います。

2020-11-29から1日間の記事一覧

【合挽肉まとめ買いで節約】「やっぱ美味しい」と夫が唸る大根おろしハンバーグとブロッコリーのサラダ、お味噌汁

今晩の献立 柔らかジューシーハンバーグ ブロッコリーとコーン・ツナのサラダ 大根とわかめと豆腐のお味噌汁 炊きかけご飯 夫は午前中にメタボ解消とジムに行き、一歳の息子は慣らし保育を兼ねて一時保育へ。今日一日頑張った二人には我が家で人気のハンバー…

寒い朝にぴったりな柚子香る卵のスープと昆布おにぎり

朝起きた時にとても空気が冷えていて温かいものが食べたくて作った卵のスープ。柚子の香りが冬を感じさせてくれます。 柚子香るしめじと卵のスープ 2人前 水 400ml 鶏がらスープの素 小さじ2〜3 しょうがチューブ 2cm しめじ 適量 卵 1個 柚子 少々 柚子は包…